Tips Mudah Cara Membuat Tepung Kacang Hijau

Picture by Google

Tips Mudah Cara Membuat Tepung Kacang Hijau, banyak sekali olahan pangan yang bisa kita hasilkan dari kacang hijau. Nah, di artikel yang sedang anda baca ini berisikan cara membuat tepung kacang hijau sebagai olahan pangan dari kacang hijau. Semoga dengan mengetahui informasi ini dapat menambah pengetahuan kita mengenai olahan pangan yang dapat di manfaatkan dari kacang hijau.

Dengan kandungan gizi dan nutrisi yang banyak dikandung oleh kacang hijau maka membuat orang tidak ragu lagi menjadikan kacang hijau menjadi berbagai macam pangan olahan baik sebagai makanan maupun sebagai minuman. Karena memang selain rasanya yang lezat, manfaatnya bagi kesehatan juga banyak.

Berikut ini adalah salah satu cara yang bisa kita lakukan untuk mengolah kacang hijau. Yaitu dengan menjadikan kacang hijau sebagai tepung kacang hijau. Dengan begini kitapun bisa mengolahnya kembali menjadi berbagai macam olahan seperti bubur kue dan lain-lain. Baiklah langsung saja, berikut ini cara membuat tepung kacang hijau.

Cara Membuat Tepung Kaca Hijau

1. Siapkanlah 250 gr kacang hijau siap pakai atau juga sesuai dengan takaran yang anda inginkan.

2. Kemudian rendamlah kacang hijau yang siap pakai tersebut di dalam baskom atau juga mangkok yang berisikan air dengan perbandingan 4 kali lebih banyak dari pada jumlah kacang hijau. Rendamlah kacang hijau selama 1 x 24 jam. Hal ini bertujuan untuk melunakkan kacang hijau dan kulitnya agar mudah terlepas.

3. Buanglah air rendaman kemudian cucilah kembali kacang hijau dengan air bersih mengalir.

4. Selagi mencuci, remas-remaslah kacang hijau agar semua kulitnya terlepas dari bijinya.

5. Cuci lagi sampai bersih dan usahakan tidak ada lagi kulit kacang hijau yang tertinggal.

6. Kemudian sangrailah kacang hijau hingga kering, kemudian angkat dan dinginkan kacang hijau yang telah di sangrai.

7. Haluskanlah kacang hijau yang telah di sangrai tadi menggunakan blender hingga halus. Atau juga bisa dilakukan secara manual dengan cara menumbuknya hingga halus.

8. Selanjutnya saringlah kacang hijau yang telah di blender dengan ayakan. kemudian pisahkan tepung kacang hijau yang sudah halus dan yang masih kasar.

9. Selanjutnya tumbuk atau blenderlah kembali tepung kacang hijau yang masih kasar agar semua tepung yang kita dapatkan semua dalam kondisi halus merata.


10. Simpanlah tepung kacang hijau ke dalam tempat yang kedap udara seperti toples atau juga di dalam kantong plastik yang di ikat rapat.


Nah sobat sekalian, sangat mudah bukan? itulah beberapa cara dalam membuat tepung biji kacang hijau. Semoga artikel Tips Mudah Cara Membuat Tepung Kacang Hijau di atas bisa bermanfaat bagi anda semua. Selain itu baca juga artikel lain mengenai Tips Manfaat Kacang Hijau Bagi Ibu Hamil. Terima kasih atas kunjungan anda dan selamat beraktivitas.

Like THIS :

Share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Technorati Digg

Jika Anda menyukai Artikel di blog ini, Silahkan klik disini untuk berlangganan gratis via email, dengan begitu Anda akan mendapat kiriman artikel setiap ada artikel yang terbit di BDariku